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miércoles, 14 de julio de 2010

JACINTO (HYACINTHUS SPP.)

jacintoLa flor de esta planta combina la belleza de su forma y color, con la fragancia de su aroma. Está distribuida por todo el mundo, y en Europa se emplea para la elaboración de perfumes. De las especies silvestres que crecían en el oeste de Asia, se camassiaobtuvieron hacr varios siglos las variedades que hoy se cultivan, y hace unos 250 años ya se conocían unas 2.000 variedades agrupadas en 30 especies diferentes.
El país que produce mayor cantidad de bulbos de jacinto, narciso y tulipán es Holanda, pues su suelo y clima presentan condiciones excepcionalmente favorables para el desarrollo de esas plantas.
Las plantas del género Camassia pertenecen, lo mismo que le jacinto, a la familia de las liliáceas; crecen en suelos húmedos y son de origen norteamericano. Fueron introducidas en Europa, donde se cultivan como plantas ornamentales. Los bulbos de estas plantas eran utilizados por los indios del noroeste de América como alimento.

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